L’AGLIOニンニク
CERVATI IMPORT EXPORT S.r.l.
チェルバーティ社
CERVATI 社は 1965年、アーリオ（ニンニク）の製造に最適な肥沃な土壌と温暖で乾燥した気候に恵まれた
ヴェネト州ポレザーノにて家族経営でニンニク生産製造業を開始しました。
現在ではポレザーノ地方のDOPニンニクを中心に取り扱い、
スペイン、エジプト、アルゼンチンからも最高級ニンニクを厳選輸入することで
一年を通しての販売を可能にし、年間5000トン以上のニンニクを取り扱うまでに成長した
イタリアで最も大きなニンニク専門製造会社です。
恵まれた環境と製造者の長年の知恵と経験、技術が合い重なった
「ポレザーノ地方のホワイト・ゴールド」とも呼ばれる最上のニンニクを是非ご賞味下さい。
AGLIO CERVATI DOP チェルバーティ イタリア産 DOP ニンニク
ポレザーノDOPニンニクは
ヴェネト州ポレザーノ地方のDOP(原産地名称保護制度)白ニンニクで、
ロヴィーゴ県内の指定地域で栽培・生産されたものにのみその称号が与えられます。
その品質の高さから、ポレザーノ地方のホワイト・ゴールドとも呼ばれています。
ニンニクの生産に最適なポレザーノの肥沃な土壌と温暖で乾燥した気候に、
製造者の長年の経験と技術（種の選別など）が合わさり
最上のニンニクが生産されます。
DOP規定サイズ ： 直径45～60 mm/玉
特徴 ： 純白のような白色、独特な香り、草の香りとフル―ティな甘みがある。
規格 ：
ネット200g(約3～4玉入り)
ネット500g(約10～13玉入り)
トレッチャ ネット500g(約10～13玉入り)
AGLIO CERVATI SPAGNOLO ROSSO チェルバーティ スペイン産 紫ニンニク
スペインのカスティーリャ・ラ・マンチャ州にて生産される、
AJO MORADO/アホ・モラード (アホはニンニク、モラードは紫の意)は
刺激的で少しスパイシーですが、
香りはマイルドで強過ぎないのが特徴です。
紫色の皮に包まれています。
規格 ：
ネット200g(約3～4玉入り)
