GRANA PADANO
グラナ　パダーノ

グラナ パダーノとは「パダーノ平原の粉」という意味で、
チーズが粉状に崩れるのが特徴です。
パルミジャーノ・レッジャーノに比べ塩分が低く、アミノ酸の旨味が感じられます。
徹底した品質管理を行っている選りすぐりの生産者よりホールの状態で輸送します。